第55章烤冷面和凉皮
吕一璋回来后显然神色激动,说道:“打听到了,那林师傅确实是个左利手!而且据说他还写的一手好字!”
说着,把从林师傅屋子里翻出的书册都拿了过来。陆怀砚展开书册,上面字迹灵动飘逸,就是连许多监生都不一定能写的这一手好字。
一个人,字不仅写的好,还能作的一手好文章,居然甘心偏安一隅,在这儿当一个庖厨师傅,很难让人怀疑他的动机。说话间,康墩和丁復也走了进来,两人一坐下就开始神神叨叨。康墩说道:“这国子监好几个监生都说亲眼瞧见了那鬼火点着死者的衣衫开始燃烧。”
丁復附和:“是啊,一个个说的有鼻子有脸的,怪疹人的。”裴瑜翻了个白眼:“敢情黎娘子那日那份酥山是白做了。”一说起那日的酥山,在场的人皆是不自觉地伸出舌尖轻舔,有些怀念。丁復忙解释道:“实在是太多人这般议论,这才让我们一时迷失了自己的意识。”
“还有没有什么有用的线索?"陆怀砚抬抬手,示意他们二人不必再作解释,问道,“几个死者平日里的为人可有打探到?”“打听到了!“两人忙把手中记录的本子呈上。陆怀砚翻了几页后,眉头不由蹙起。
这三名死者除却都是崇乐二十年的进士,还都曾在一个斋舍里住过。三人中其中一人是国子监的博士,另外两个人,一个是学正,另一个只是点簿。“好巧不巧,他们还全都是吴州人。“黎书禾适时开口,接了一句“方才那孙监生还与我说,他们三人虽为同乡,但关系却并不密切。”这便更加令人费解了。
既是同乡,又有同斋之谊,现下又一同在国子监任职,合情合理,也都应该关系亲密才是。即使是曾经有过龈龋,那也不应该是陌路。若不是在国子监之前起的冲突,三个人的矛盾也许在吴州时便已结下。只不过今日获得的线索繁杂,还得先回去好好梳理一二才是。陆怀砚将手上的东西一收,挥手道:“先回大理寺吧。”几人回到大理寺时,天色已经暗了下来。
晚间的暮食虽说是王师傅帮着掌勺的,但是她提前调好了酱料,是以也出不了什么岔子。
但是他们一行人因着赶路,到现在还没吃东西,皆是饥肠辘辘,几双眼睛不约而同地看了过来。
黎书禾….”
这刚出了外勤,又要加班,牛马也不是这样当的。正欲找个理由拒绝,便听到陆少卿的声音响起:“我记得先前说过,这晚间的宵夜需要用食者自己支付额外的银钱。”裴瑜立刻反应过来,点头附和道:“没错!不能让黎娘子白忙活着一趟!”说着第一个从荷包里掏出一锭银子,放在了桌案上。陆怀砚一看,当即默默地从荷包里掏出了一锭更大的银子,一同推了过去:“可否劳烦娘子替我们做一些宵夜?”黎书禾顿时两眼放光,身上的疲惫感尽数消退,一边将两锭银子收进荷包,一边笑道:“这怎么好意思呢!”
虽说话是如此,手上收银子的动作却是一点也不含糊,将荷包束紧后,又看向其他三人,问道:“你们几位是不用宵夜吗?”丁復、康墩、吕一璋:"???”
三人怀疑的目光看向上峰,只见陆怀砚和裴瑜已然找了个位置坐下。感受到他们的视线,裴珀还应了一句:“看我做什么?!想吃宵夜就自己掏银子啊!"大理寺不是都特地出宵夜管理条例了,自然是得照着规矩办事!丁復“啊?"了一声,觉得哪里不对,又觉得他说的有几分道理。思来想去之间,发现身旁空空,只剩他一个人还站在原地。康墩和吕一璋早就趁他发愣之际已经付了银子,只余他一人还站在食堂中间,显得他更加地突出了。
丁復:“好哇!你们一个个的,一说到吃比谁都要跑得快!”同样从荷包中掏出一锭银子,递了过去:“黎师傅,给我来份特大份的!我能吃!”
黎书禾高声应道:“好嘞一一今儿保管让大人们都吃饱咯!”这么多银子,除去食材钱都是净赚的!
黎书禾三下五除二地将灶台收拾干净,又去库房选了些菜肴。回来时就看着这些大人一个个都眼冒金光,盯着她手上的食材吞咽着口水。连忙系上围裙,手里握着的菜刀挥舞地更快了,笑道:“劳大人们久等了,一会儿就好!”
在灶台特制的那个铁板上倒了不少油。紧实又富有弹性冷面皮刚一放上就烤得″滋滋″作响。
等面皮热起来,才往底下喷水。
“吡啦"一声,清水和油碰撞,白烟瞬间冒起,腾起的蒸汽将面皮变软,打入两个鸡蛋搅散后,再翻面刷上酱料。
等面皮彻底柔软厚,往里裹上馅料,卷起面皮切块,一份香喷喷的烤冷面便做好了。
陆怀砚和裴琦二人作为率先付费的客人,自然是第一批次拿到这份烤冷面的。
裴瑜早已忍耐不住,连那碗上的竹签都自动忽略,拿起筷子直接塞进嘴中。外皮焦香酥脆,内里却还是保留着软糯而有弹性,咬下的瞬间,酸甜鲜辣的酱汁倏然涌进口腔,围着舌尖打转。
滑嫩的鸡蛋裹着沾满酱汁的烤肠在齿间留香,一口咽下时,只见灶台前的烟雾依然袅袅升起,让这暮春的夜晚融入这滚烫的甜辣味中,方能体会什么叫人间烟火